Ze vielen mij ineens op vanmorgen: groene uitlopers aan de knoflookteentjes. De hoogste tijd om weer eens een gerecht te maken waar veel van die dingen in verwerkt kunnen worden. Voor vandaag staat al een maaltijd soep op het menu. Maar flink wat knoflook door de gehaktballetjes denk ik en voor de avond een pittig gekruide guacamole. Kunnen mijn collega’s morgen lekker genieten.