Ze zijn er weer! De asperges. En dit jaar, voor mij, hele bijzondere. Voor het eerst kon ik asperges uit mijn eigen tuin oogsten. Zonder aspergesteker, om te kunnen oogsten moest ik de asperges uitgraven en, omdat ik een mes vergeten was mee te nemen, ze vervolgens afknippen met een snoeischaar. Maar het is gelukt, en met wat ei, ham en gesmolten boter smaakten ze heerlijk.
Geef een reactie