Dag: 3 september 2014

Eindelijk heb ik de vlierbessen en de bramen tot sap verwerkt en met gist en suiker in de dame jeanne (dure woorden voor een gistingsfles) gedaan. Ze staan nu heerlijk te pruttelen. Nu geduld hebben want het zal zeker nog wel een maand of 6 duren voor het sap wijn is geworden. Zo langzamerhand begint…